Name: Resep Ayam Geprek Mozzarella
Total time: 00:35:00
Yield: 4
Ingredients: 4 @125 g fillet dada ayam tanpa tulang; 1 sdm jeruk nipis; 2 siung bawang putih, cincang; 1 sdt merica putih bubuk; 1 sdt garam; 300 g tepung terigu; 150 g tepung beras; 1 sdt cabai merah bubuk; 3 butir telur, kocok lepas; 200 g keju mozzarella, iris tipis; 12 siung bawang putih; 6 buah cabai rawit merah; 30 g kacang tanah goreng; 1 sdt; 2 sdm minyak goreng

Resep Ayam Geprek Mozzarella

Sajikan Ayam Geprek Mozzarella yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Geprek Mozzarella dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Simak video ini dan kamu tak perlu lagi keluar rumah.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:35:00

Bahan Membuat Ayam Geprek Mozzarella :

4 @125 g fillet dada ayam tanpa tulang
1 sdm jeruk nipis
2 siung bawang putih, cincang
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt garam
300 g tepung terigu
150 g tepung beras
1 sdt cabai merah bubuk
3 butir telur, kocok lepas
200 g keju mozzarella, iris tipis
12 siung bawang putih
6 buah cabai rawit merah
30 g kacang tanah goreng
1 sdt
2 sdm minyak goreng

Langkah Membuat Ayam Geprek Mozzarella :

Bumbui fillet ayam dengan jeruk nipis, bawang putih cincang, merica dan garam. Diamkan setidaknya 20 menit. Sisihkan.
Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung terigu, tepung beras, dan cabai merah bubuk.
Lumuri dada ayam dengan tepung, balur dengan telur, lumuri kembali dengan tepung.
Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga matang dan cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Sambal: Ulek bawang putih, cabai, kacang tanah hingga halus. Tambahkan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Tuang minyak yang sudah dipanaskan, aduk rata.
Letakkan daging ayam ke dalam cobek, geprek bersama sambal. Letakan di atas wajan datar antilengket. Taruh keju atasnya.
Tutup wajan, panggang daging ayam di dalam wajan anti lengket dengan api kecil. Masak hingga keju meleleh. Angkat.
Sajikan.

sarapan,
ayam, ayam geprek, ayam geprek mozzarella