Name: Resep Ayam Goreng Ala Taiwan
Total time: 1:0:0
Yield: 4
Ingredients: 4 buah dada ayam; 100 ml kecap asin; 1 sdm gula; ½ sdt lada hitam bubuk; ½ sdt lada putih bubuk; ½ sdt lima rempah bubuk; 3 siung bawang putih (cincang); 1 batang daun bawang (potong-potong); 200 gr tepung terigu; 2 butir telur (kocok); 200 gr tepung ubi; Campuran bumbu cabai bubuk: 2 sdt garam; 6 sdt bawang putih bubuk; 4 sdt paprika bubuk; 4 sdt cabai bubuk

Resep Ayam Goreng Ala Taiwan

Sajikan Ayam Goreng Ala Taiwan yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Goreng Ala Taiwan dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

hidangan yang selalu menjadi kesukaan di pasar malam

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 1:0:0

Bahan Membuat Ayam Goreng Ala Taiwan :

4 buah dada ayam
100 ml kecap asin
1 sdm gula
½ sdt lada hitam bubuk
½ sdt lada putih bubuk
½ sdt lima rempah bubuk
3 siung bawang putih (cincang)
1 batang daun bawang (potong-potong)
200 gr tepung terigu
2 butir telur (kocok)
200 gr tepung ubi
Campuran bumbu cabai bubuk:
2 sdt garam
6 sdt bawang putih bubuk
4 sdt paprika bubuk
4 sdt cabai bubuk

Langkah Membuat Ayam Goreng Ala Taiwan :

Siapkan ayam.

otong dua bagian hingga membentuk kupu-kupu, letakkan plastik pembungkus di atas ayam, pukul hingga rata dengan palu

Masukkan ke dalam mangkuk

Jika kamu tidak memiliki palu untuk meratakan daging, gunakan gagang pisau untuk tujuan yang sama.
Marinasi ayam.
Campurkan kecap asin, gula, lada hitam dan putih, lima rempah bubuk, bawang putih cincang dan daun bawang kemudian marinasi ayam selama 30 menit pada suhu ruangan.
Lumuri ayam dan goreng.
Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan terigu, kemudian telur yang sudah dikocok dan diakhiri dengan tepung ubi.

Pastikan ayam terlumuri dengan merata dan diamkan beberapa saat sebelum ayam digoreng hingga renyah dan berwarna coklat keemasan.

Tiriskan