Resep Ayam Goreng Bawang

Sajikan Ayam Goreng Bawang yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Goreng Bawang dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini. Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi sertakan saat menggoreng ayam. Dijamin sedap

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Ayam Goreng Bawang :

Ayam, potong-potong: 500 gram
Bawang putih, memarkan: 2 bonggol
Garam: 1/2 sdm
Kaldu bubuk: 1 sdt
Gula pasir: 1/2 sdm
Lada bubuk: 1/2 sdt
Tepung maizena: 2 sdm
Minyak goreng: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Jahe muda: 2 ruas

Langkah Membuat Ayam Goreng Bawang :

Dalam wadah, masukkan bumbu halus bersama bawang putih yang sudah dimemarkan, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
Masukkan ayam. Lumuri seluruh permukaannya dengan bumbu sambil dipijat-pijat. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.
Keluarkan ayam dari kulkas lalu campurkan dengan maizena hingga rata.
Panaskan banyak minyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan.
Penambahan maizena bertujuan agar ayam goreng jadi krispi. Jika tidak suka, maizena bisa dilewatkan.

ayam,daging
ayam, ayam goreng, ayam goreng bawang