Resep Ayam Goreng Madu

Resep Ayam Goreng Madu, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Ayam goreng madu ini punya cita rasa yang spesial karena campuran marinasi bumbu bumbu dan madu. Rasanya begitu gurih dengan sensasi manis dan wangi khas dari madu.Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat sebagai lauk. Penasaran dengan resepnya Ikuti cara membuatnya berikut ini.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Ayam Goreng Madu :

Sayap ayam: 500 gram
Air jeruk nipis: 1 sdt
Madu: 2 sdm
Minyak goreng: secukupnya
Bawang putih: 3 siung
Merica bubuk: 1/4 sdt
Jintan: 1/4 sdt
Ketumbar: 1 sdt
Garam: 3/4 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt

Langkah Membuat Ayam Goreng Madu :

Bersihkan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, remas sebentar. Kemudian bilas sampai bersih dan tiriskan.
Lap-lap ayam dengan tisu pengesat agar tidak ada air yang tersisa.
Dalam baskom, campur rata bumbu halus dengan madu, kemudian masukkan ayam, campur rata sambil diremas-remas. Diamkan minimal 30 menit agar meresap.
Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian masukkan ayam. Pasang api sedang agar ayam tidak gosong dan bisa matang sampai ke dalam.
Goreng ayam madu sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng madu siap disajikan.
1. Gunakan wajan anti lengket karena campuran bumbu dan madu cenderung akan membuat lengket.
2. Pakai ayam bagian sayap atau paha, potong-potong agar ayam matang sampai ke dalam.
3. Tiriskan ayam sebelum digoreng agar air tidak masuk ke penggorengan.

ayam,daging
ayam, ayam goreng, ayam goreng madu