Resep Ayam Goreng Oatmeal

Resep Ayam Goreng Oatmeal, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Ayam goreng oatmeal kini sedang populer di seluruh dunia. Bukan cuma membuat ayam goreng jadi lebih renyah saja, tapi juga tambahan serat jadi lebih banyak. Paha ayam adalah bagian paling pas untuk membuat ayam goreng oatmeal. Tapi kalau ingin lebih sehat lagi, pakai ayam bagian dada saja.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Ayam Goreng Oatmeal :

Paha bawah ayam: 5 buah
Tepung oatmeal: 100 gram
Minyak untuk menggoreng: 500 ml
Garam: 1/2 sdt
Bawang putih, haluskan: 2 siung
Merica bubuk: 1/4 sdt
Tepung terigu: 5 sdm
Tepung maizena: 1 sdm
Bawang putih bubuk: 1 sdt
Garam: 1/2 sdt
Kaldu bubuk: 1/2 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Baking powder: 1/2 sdt
Air es: 150 ml

Langkah Membuat Ayam Goreng Oatmeal :

Balur ayam dengan bumbu marinasi, tusuk-tusuk dengan garpu, biarkan bumbu meresap selama 30 menit atau semalaman.
Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bahan pencelupnya, campur rata semua bahan pencelup.
Masukkan ayam ke dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan ke tepung oatmeal sampai terbalut rata.
Panaskan minyak sampai benar-benar panas, kemudian kecilkan api. Goreng ayam balut tepung oatmeal dengan api kecil sampai matang.
Ayam goreng tepung oatmeal siap disajikan dengan cocolan saus sesuai selera.
1. Pilih paha ayam yang tidak terlalu besar agar lebih mudah mematangkannya.
2. Pastikan ayam terendam minyak selama digoreng, dan pakai api kecil, agar ayam matang sampai ke dalam.
3. Pakai wajan datar dengan diameter kecil agar tidak boros minyak.

ayam,daging
ayam, ayam goreng, ayam goreng oatmeal