Name: Resep Ayam Goreng Pedas Manis
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 8 bagian, buang kulitnya; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; 2 batang serai, memarkan; 3 cm lengkuas, memarkan; 2 lembar daun salam; 2 buah tomat, potong 4 bagian; 2 batang daun bawang, potong 2 cm; 1 sdt; 4 sdm; 4 minyak, untuk menggoreng; 8 buah cabai merah; 4 buah cabai rawit merah; 10 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 butir kemiri, sangrai; 1 cm jahe; ¼ sdt pala bubuk

Resep Ayam Goreng Pedas Manis

Sajikan Ayam Goreng Pedas Manis yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Goreng Pedas Manis dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Makan makan di rumah semakin seru dengan kehadiran ayam goreng pedas manis. Ingin tahu cara membuatnya Simak resepnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Ayam Goreng Pedas Manis :

1 ekor ayam, potong 8 bagian, buang kulitnya
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 buah tomat, potong 4 bagian
2 batang daun bawang, potong 2 cm
1 sdt
4 sdm
4 minyak, untuk menggoreng
8 buah cabai merah
4 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
1 cm jahe
¼ sdt pala bubuk

Langkah Membuat Ayam Goreng Pedas Manis :

Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama sekitar 15 menit.
Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga hampir matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng daging ayam. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Tambahkan Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, dan tomat, aduk rata. Masak hingga tomat layu, masukkan daun bawang dan ayam goreng, aduk. Masak selama sekitar 5 menit hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

sarapan,
ayam, ayam goreng, ayam goreng pedas, ayam goreng pedas manis