Name: Resep Ayam Goreng Pedas
Total time: 00:40:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam, potong delapan; 6 siung bawang putih; 2 cm jahe; 1 buah jeruk nipis; 2 sdm; 2 garam, secukupnya; 2 minyak, untuk menggoreng; 10 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit merah; 1 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; 5 air asam jawa, secukupnya; 5 gula, secukupnya; 5 minyak, untuk menggoreng

Resep Ayam Goreng Pedas

Membuat Ayam Goreng Pedas dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Masakan pedas biasanya bikin ketagihan. Resep ayam goreng pedas berikut cocok disantap bersama keluarga. Cari tahu resepnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Ayam Goreng Pedas :

1 ekor ayam, potong delapan
6 siung bawang putih
2 cm jahe
1 buah jeruk nipis
2 sdm
2 garam, secukupnya
2 minyak, untuk menggoreng
10 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
5 butir bawang merah
5 air asam jawa, secukupnya
5 gula, secukupnya
5 minyak, untuk menggoreng

Langkah Membuat Ayam Goreng Pedas :

Lumatkan jahe, bawang putih, dan garam dalam satu wadah. Masukkan ayam yang telah dipotong. Lumuri ayam hingga merata. Tambahkan jeruk nipis.
Diamkan ayam yang telah dilumuri bumbu selama 10 menit hingga satu jam.
Goreng ayam yang telah dimarinasi. Angkat setelah warnanya berubah keemasan.
Di tempat berbeda, haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
Tumis cabai yang sudah dihaluskan. Masukkan air perasan asam jawa dan Bango Kecap Manis.
Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam bumbu cabai. Aduk hingga merata.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

sarapan,
ayam, ayam goreng, ayam goreng pedas