Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Goreng Sambal Cibiuk
Resep
Ayam Goreng Sambal Cibiuk
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Di antara sekian banyak ayam goreng yang terkenal, ayam goreng sambal Cibiuk khas Sunda sering jadi perbincangan. Kita coba masak sendiri di rumah, yuk
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:30:00
Bahan Membuat Ayam Goreng Sambal Cibiuk :
1 ekor ayam kampung (600 gram)
1 bungkus
800 ml air kelapa
½ liter minyak goreng
1 ikat kemangi, ambil daunnya
10 lembar daun poh-pohan
7 buah cabai hijau keriting
10 buah cabai kering
2 cm kencur
1 sdt terasi, goreng
1 sdt garam
1 sdt gula merah, sisir
Langkah Membuat Ayam Goreng Sambal Cibiuk :
Rebus air. Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah dipotong. Tambahkan Royco Ayam Goreng Belacan dan air kelapa. Tunggu hingga ayam matang dan air surut.
Setelah air surut, angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak dengan api besar. Celupkan potongan ayam beberapa saat, lalu angkat langsung. Jangan terlalu lama menggoreng ayam karena akan membuat teksturnya menjadi kering.
Setelah itu, kita buat sambalnya. Masukkan cabai, kencur, terasi, garam, dan gula ke dalam cobek atau pengulekan. Ulek hingga hancur.
Tambahkan tomat hijau, tekan-tekan sedikit sampai agak memar. Kemudian masukkan daun kemangi dan pohpohan, aduk rata.
Sajikan ayam goreng, sambal, dengan nasi hangat.
sarapan,
ayam
,
ayam goreng
,
ayam goreng sambal
,
ayam goreng sambal cibiuk
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":25413091,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_25413091","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane