Name: Resep Ayam Goreng Sambal Ebi
Total time: 01:15:00
Yield: 4
Ingredients: 8 buah paha ayam; 1 lembar daun salam; 1 sdt; 1 sdt garam; ¼ sdt merica putih bubuk; 2 sdm; 1 sdm gula merah; 400 ml air kelapa; 2.25 sdt air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air; 2.25 minyak, untuk menggoreng; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; ½ sdm ketumbar butiran; 15 buah cabai merah keriting, goreng; 10 buah cabai rawit merah, goreng; ½ sdt ebi, rendam air hangat, tiriskan; ½ sdt gula pasir

Resep Ayam Goreng Sambal Ebi

Sajikan Ayam Goreng Sambal Ebi yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Goreng Sambal Ebi dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Ayam Goreng Sambal Ebi, satu lagi twist dari masakan rumahan yang selalu dinantikan kehadirannya. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya. Simak resepnya di sini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:15:00

Bahan Membuat Ayam Goreng Sambal Ebi :

8 buah paha ayam
1 lembar daun salam
1 sdt
1 sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
2 sdm
1 sdm gula merah
400 ml air kelapa
2.25 sdt air asam jawa, dari 1 sdt asam jawa dan 1 sdm air
2.25 minyak, untuk menggoreng
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdm ketumbar butiran
15 buah cabai merah keriting, goreng
10 buah cabai rawit merah, goreng
½ sdt ebi, rendam air hangat, tiriskan
½ sdt gula pasir

Langkah Membuat Ayam Goreng Sambal Ebi :

Rebus ayam dengan daun salam, Royco Kaldu Ayam, garam, merica bubuk, Bango Kecap Manis, gula merah, air kelapa, dan bumbu halus sampai meresap.
Masukan air asam jawa. Masak lagi sampai meresap. Tiriskan ayam.
Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang asal kekuningan. Angkat.
Sajikan ayam dengan sambalnya.

sarapan,
ayam, ayam goreng, ayam goreng sambal, ayam goreng sambal ebi