Name: Resep Ayam Goreng Terasi
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam, potong-potong; 1 batang serai; 2 sdm; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat merah, potong-potong; 1 buah cabai merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, tumbuk kasar; 2 air matang; 2; 2 garam; 2 merica putih bubuk; 6 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; ½ sdm terasi

Resep Ayam Goreng Terasi

Sajikan Ayam Goreng Terasi yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Goreng Terasi dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Ayo mampir ke sini kalau ingin mencari tahu cara memasaknya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Ayam Goreng Terasi :

1 ekor ayam, potong-potong
1 batang serai
2 sdm
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 buah tomat merah, potong-potong
1 buah cabai merah, iris tipis
2 siung bawang putih, tumbuk kasar
2 air matang
2
2 garam
2 merica putih bubuk
6 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdm terasi

Langkah Membuat Ayam Goreng Terasi :

Lumuri ayam dengan bawang putih dan garam hingga merata. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Diusahakan agar tidak terlalu hingga kering menggorengnya karena akan menjadi keras.
Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam sampai mewangi. Masukkan ayam goreng. Aduk rata dan tambahkan sedikit air matang. Aduk-aduk.
Masukan Royco Kaldu Ayam, garam, dan Bango Kecap Manis. Aduk-aduk, tes rasa, dan masukkan tomat serta irisan cabai. Aduk sebentar, angkat, dan sajikan hangat.

sarapan,
ayam, ayam goreng, ayam goreng terasi