Resep Ayam Goreng Terasi

Resep Ayam Goreng Terasi, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Ayam Goreng Terasi :

Ayam, potong sesuai selera: 500 gram
Air jeruk nipis: 1 sdm
Minyak wijen: 1 sdm
Saus tiram: 1 sdm
Kecap ikan: 1 sdm
Garam: 1/2 sdt
Gula: 1 sdm
Tepung terigu: 3 sdm
Terasi: 12 gram
Bawang putih: 3 siung
Bawang merah: 2 siung

Langkah Membuat Ayam Goreng Terasi :

Dalam wadah masukan ayam, air jeruk nipis, dan bumbu halus. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap ikan, gula dan garam secukupnya.
Marinasi ayam yang telah dibumbui selama 30 menit.
Sebelum digoreng taburi tepung terigu pada ayam kemudian aduk rata.
Panaskan minyak goreng dan goreng hingga berubah warna.
Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
1. Agar lebih enak dan bumbu lebih meresap baiknya marinasi ayam semalaman.
2. Gunakan terasi dengan aroma segar. Dalam marinasi ayam tidak perlu menggunakan air.

ayam,daging
ayam, ayam goreng, ayam goreng terasi