Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Karage
Sajikan
Ayam Karage
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Ayam Karage
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Jika sering bersantap di geraifastfoodJepang atau membeli produk olahan ayamfrozen,pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini.Chicken karageadalahfilletayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Bagian ayam yang biasa digunakan yaitu bagian paha karena dagingnya lebih lembut danjuicywalau digorengdeepfrysampai garing luarnya.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 3 Porsi
Bahan Membuat Ayam Karage :
Fillet ayam, potong dadu besar: 300 gram
Minyak untuk menggoreng: secukupnya
Susu cair: 60 ml
Bawang putih, haluskan: 2 siung
Jahe, haluskan: 1 cm
Kecap asin: 1/2 sdt
Garam: 1/4 sdt
Merica: 1/4 sdt
Kaldu bubuk: 1/4 sdt
Tepung terigu: 100 gram
Tepung maizena: 50 gram
Garam: 1/4 sdt
Merica: 1/4 sdt
Langkah Membuat Ayam Karage :
Dalam wadah, campur dan aduk rata semua bahan rendaman.
Lumuri fillet ayam dengan bumbu rendaman hingga rata. Diamkan dan simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap.
Dalam wadah, campur dan aduk rata semua bahan baluran.
Panaskan banyak minyak.
Ambil ayam lalu gulingkan ke bahan baluran sambil ditekan-tekan hingga menempel. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan.
1. Pilih fillet ayam bagian paha untuk hasil yang lebih lembut.
2. Agar lebih mudah, potong ayam menggunakan slicing knife dari GM Bear Set Pisau Dapur isi 5pcs (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki ketajaman dan kuat karena terbuat dari stainless steel berkualitas. Pisau ini sangat cocok digunakan untuk mengolah berbagai bahan masakan tanpa khawatir pisau menjadi berkarat.
3. Diamkan sebentar fillet ayam dalam suhu ruang setelah keluar dari kulkas. Ini dilakukan supaya ayam bisa matang sempurna sampai ke dalam saat digoreng.
ayam,daging
ayam
,
ayam karage
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":21765750,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_21765750","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane