Name: Resep Ayam Kari Sayuran Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan
Total time: 00:45:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 8, buang kulitnya; 2 buah kentang, potong kotak 3 cm; 200 g buncis, potong 3 cm; 300 g wortel, potong serong; 100 g kol; 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 800 ml susu cair rendah lemak; 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air panas; 1 sdm; 1 sdt gula pasir; 8 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 3 cm kunyit; 2 cm lengkuas; 1 cm jahe; 3 butir kemiri, sangrai; 1 sdt ketumbar, sangrai

Resep Ayam Kari Sayuran Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan

Membuat Ayam Kari Sayuran Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Ayam kari dengan sayuran ini adalah menu komplet harian. Tak hanya itu, praktis dijadikan menu sahur atau berbuka. Yuk, kita coba resepnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Ayam Kari Sayuran Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan :

1 ekor ayam, potong 8, buang kulitnya
2 buah kentang, potong kotak 3 cm
200 g buncis, potong 3 cm
300 g wortel, potong serong
100 g kol
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
800 ml susu cair rendah lemak
1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air panas
1 sdm
1 sdt gula pasir
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
3 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 cm jahe
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar, sangrai

Langkah Membuat Ayam Kari Sayuran Menu Komplet Untuk Inspirasi Ramadan :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan daging ayam, aduk. Masak selama beberapa menit.
Tuang susu cair, asam jawa, aduk. Tambahkan kentang. Masak hingga setengah matang.
Masukkan buncis, wortel, Royco Kaldu Ayam, gula pasir, dan santan, aduk. Masak hingga hampir matang, tambahkan kol, aduk. Masak hingga kol layu. Angkat. Sajikan.