Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ayam Kecap Goreng Mentega
 Sajikan Ayam Kecap Goreng Mentega yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Kecap Goreng Mentega dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak anak Coba resep ayam kecap goreng mentega.Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi

Bahan Membuat Ayam Kecap Goreng Mentega :

  1. Ayam, potong-potong kecil: 1/2 ekor
  2. Bawang putih, haluskan: 2 siung
  3. Garam: 1/2 sdt
  4. Bawang putih, memarkan lalu cincang halus: 4 siung
  5. Bawang bombay, iris memanjang: 1/2 buah
  6. Kecap manis: 3 sdm
  7. Kecap inggris: 2 sdm
  8. Air: 50 ml
  9. Garam: 1 sdt
  10. Gula pasir: 1/2 sdt
  11. Merica bubuk: 1 sdt
  12. Air: 50 ml
  13. Mentega: 3 sdm
  14. Minyak, goreng untuk menumis: 2 sdm

Langkah Membuat Ayam Kecap Goreng Mentega :

  1. Cuci bersih ayam lalu baluri seluruh permukaannya dengan bawang putih halus dan garam. Marinasi (diamkan) selama 1 jam di dalam kulkas.
  2. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum.
  4. Masukkan kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata.
  5. Tuang air lalu aduk rata agar tidak gosong.
  6. Beri garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga rata.
  7. Masukkan ayam dan bawang bombay iris. Aduk hingga rata.
  8. Terakhir masukkan mentega. Masak hingga meletup letup dan bumbu meresap. Angkat.
  9. Siap disajikan.
  10. 1. Gunakan alat masak yang tidak lengket dan mudah dibersihkan, seperti cookware set dari Supra Rosemary (Lihat di Lazada DISKON). Satu set sudah termasuk stock pot, frying pan, deep pan, dan sauce pan berlapis stainless steel. Lapisannya mudah dibersihkan serta tidak mudah terkelupas. Paket lengkap bagi dapur anda.
    2. Bila khawatir tidak matang merata sampai ke dalam, ayam bisa dimasak/diungkep dulu baru digoreng.
    3. Masukkan mentega diakhir proses masak agar wangi khasnya masih terasa.

 ayam,daging
ayam, ayam kecap, ayam kecap goreng, ayam kecap goreng mentega

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ayam Kecap Goreng Mentega


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!