Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ayam Kecap Jahe
 Membuat Ayam Kecap Jahe dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Ayam kecap jahe punya rasa pedas manis yang nikmat dan tidak biasa. Manis dari kecap dan sensasi pedas yang tidak menyengat dari jahe sangat cocok diolah bersama daging ayam. Menu satu ini mudah dibuat oleh pemula sekalipun. Buat sendiri ayam kecap jahe yang nikmat di rumah, sajikan untuk santapan bersama keluarga.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Ayam Kecap Jahe :

  1. Ayam potong jadi 6 bagian: 1/2 ekor
  2. Jeruk nipis ambil airnya: 1/2 buah
  3. Garam: secukupnya
  4. Jahe, potong tipis memanjang: 4 ruas
  5. Bawang putih, cincang: 3 siung
  6. Minyak wijen: 2 sdm
  7. Minyak goreng: 3 sdm
  8. Kecap manis: 3 sdm
  9. Kecap asin: 1 sdm
  10. Lada bubuk: 1/4 sdt
  11. Gula: secukupnya
  12. Air: 250 ml

Langkah Membuat Ayam Kecap Jahe :

  1. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan selama 15-20 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis jahe hingga setengah matang.
  3. Tambahkan minyak wijen. Masukan bawang putih masak hingga harum.
  4. Masukan ayam, kecap asin, lada, dan gula. Tumis dan aduk-aduk hingga kulit ayam berubah kecoklatan. Tambah secukupnya air masak hingga ayam empuk dan kuah surut.
  5. Koreksi rasanya, sajikan.
  6. 1. Jika tidak ada kecap asin bisa diganti garam.
    2. Gunakan api sedang dalam masak, agar ketika kuah surut ayam empuk merata.

 ayam,daging
ayam, ayam kecap, ayam kecap jahe

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ayam Kecap Jahe


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!