Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Kecap Padang
Resep
Ayam Kecap Padang
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Ayam Kecap khas Padang berbeda dengan ayam kecap biasa. Ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat. Bumbunya kental meresap kedalam daging.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 8 Porsi
Bahan Membuat Ayam Kecap Padang :
Ayam: 500 gram
Air: 300 ml
Kecap manis: 3 sdm
Lada bubuk: 1/2 sdt
Garam: secukupnya
Gula: secukupnya
Bawang merah: 5 buah
Bawang putih: 3 siung
Garam: 1 sdt
Gula pasir: 1/2 sdt
Bawang merah: 6 buah
Bawang putih: 3 siung
Bawang bombay: 1/2 buah
Cabai merah besar: 3 buah
Cabai rawit: 5 buah
Langkah Membuat Ayam Kecap Padang :
Cuci bersih ayam kemudian potong-potong sesuai selera.
Haluskan semua bumbu halus, kemudian rebus ayam bersama air kurang lebih 300 ml dan bumbu halus sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tiriskan, kemudian goreng ayam hingga matang.
Siapkan bumbu tumis, iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris serong cabai merah dan cabai rawit. Potong-potong bawang bombay. Tumis semua hingga harum, tambahkan sedikit air.
Masukkan ayam yang sudah digoreng kemudian tambahkan lada bubuk, kecap manis, gula pasir dan sedikit garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Sajikan hangat.
Goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering supaya ayam tidak keras dan tetap empuk.
ayam,daging
ayam
,
ayam kecap
,
ayam kecap padang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14803912,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14803912","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane