Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Ayam Kecap Pedas
 Membuat Ayam Kecap Pedas dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

 Perpaduan kecap manis dan bumbu pedas bikin kreasi ayam jadi semakin nikmat. Untuk menu harian di rumah, resep ayam kecap pedas bisa jadi pilihan. Bukan cuma mudah dibuat, bahan bahannya juga sederhana dan pasti ada di rumah Anda. Ikuti resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 5 Porsi

Bahan Membuat Ayam Kecap Pedas :

  1. Ayam, potong-potong: 1 ekor
  2. Bawang merah: 5 buah
  3. Bawang putih: 3 siung
  4. Jahe: 2 ruas jari
  5. Cabai merah besar: 3 buah
  6. Cabai rawit: 5 buah
  7. Kecap manis: 6 sdm
  8. Saus sambal: 3 sdm
  9. Daun jeruk: 2 lembar
  10. Daun bawang, potong panjang: 3 tangkai
  11. Garam: secukupnya
  12. Gula: secukupnya
  13. Air: 200 ml

Langkah Membuat Ayam Kecap Pedas :

  1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng ayam sampai matang tapi tidak sampai kering, sisihkan.
  2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe digeprek, kemudian tumis irisan bumbu dengan minyak secukupnya. Tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan air, kecap manis, dan saus sambal. Beri gula dan garam sampai rasanya pas.
  4. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar sampai daun bawang sedikit layu.
  5. Angkat dan sajikan.

 ayam,daging
ayam, ayam kecap, ayam kecap pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Ayam Kecap Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!