Name: Resep Ayam Kuah Kecap Jamur
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 500 g paha ayam, potong jadi 4 bagian; 50 g jamur kancing, cuci bersih; 1 buah jeruk nipis; 3 sdm saus tiram; 3 butir cengkih; 2 lembar daun salam; 5 sdm; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah; 1 L air; 4 sdm minyak, untuk menumis; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 2 buah tomat; 2 cm jahe; ½ butir pala

Resep Ayam Kuah Kecap Jamur

Sajikan Ayam Kuah Kecap Jamur yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Kuah Kecap Jamur dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Ayam kuah kecap jamur kancing Seru, bukan Diolah dengan bumbu semur, sajikan dengan nasi dan tumisan sayur. Berikut adalah resepnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Ayam Kuah Kecap Jamur :

500 g paha ayam, potong jadi 4 bagian
50 g jamur kancing, cuci bersih
1 buah jeruk nipis
3 sdm saus tiram
3 butir cengkih
2 lembar daun salam
5 sdm
1 sdt garam
1 sdt gula merah
1 L air
4 sdm minyak, untuk menumis
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 buah tomat
2 cm jahe
½ butir pala

Langkah Membuat Ayam Kuah Kecap Jamur :

Dalam mangkuk, lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis. Aduk rata, diamkan selama 15 menit. Bilas hingga bersih.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Masukkan potongan paha ayam ke dalam tumisan bumbu. Masak ayam hingga berubah warna dan tidak berair.
Tambahkan cengkih, saus tiram, Bango Kecap Manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air, aduk hingga merata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Masukkan jamur, aduk rata. Angkat dan sajikan.

sarapan,
ayam, ayam kuah, ayam kuah kecap, ayam kuah kecap jamur