Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Panggang Aromatik
Membuat
Ayam Panggang Aromatik
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Siapkan Ayam Panggang Aromatik sebagai menu Natal dan Tahun Baru, yuk Komplit bersama sayuran panggang yang bikin menu ini juga sehat.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 02:00:00
Bahan Membuat Ayam Panggang Aromatik :
1 ekor (700-800 g) ayam utuh
½ sdm
2 buah kentang, potong 6 bagian
200 g brokoli, petiki kuntumnya
1 buah wortel, kupas, belah 4, potong 5 cm
½ buah bawang bombay
7 siung bawang putih, kupas
7 tali kasur, untuk mengikat ayam
100 g mentega
2 sdm thyme segar
1 sdm rosemary segar
1 sdt merica hitam bubuk
½ sdm garam
½ sdt merica putih bubuk
½
Langkah Membuat Ayam Panggang Aromatik :
Tiriskan daging ayam setelah dicuci bersih. Serap airnya menggunakan tisu dapur hingga kering. Sisihkan.
Aduk rata bumbu marinasi dengan Royco Kaldu Ayam.
Lumuri seluruh bagian ayam dengan bumbu marinasi secara merata termasuk bagian rongga perut. Masukkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam rongga perut ayam.
Ikat kedua bagian kaki ayam dengan benang kasur. Diamkan dalam kulkas selama 2 jam. Sisihkan.
Panaskan oven pada suhu 180° C. Siapkan pinggan tahan panas. Masukkan kentang, wortel, dan brokoli. Aduk rata bersama bumbu sayuran. Letakkan ayam utuh ke bagian tengah pinggan tahan panas.
Panggang dalam oven selama 30 menit, keluarkan. Olesi kembali dengan bumbu marinasi yang ada dalam pinggan secara merata. Keluarkan sayuran yang sudah matang.
Tutup pinggan dengan aluminium foil. Panggang kembali dalam oven selama 20 menit. Keluarkan.
Sajikan ayam panggang dengan sayuran dan cocolan Saus Sambal Jawara Hot.
sarapan,
ayam
,
ayam panggang
,
ayam panggang aromatik
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15772490,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15772490","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane