Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Panggang Pecel
Resep
Ayam Panggang Pecel
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Ayam panggang berikut ini punya level kenikmatan yang berbeda, karena disajikan dengan bumbu pecel. Pecel ayam panggang khas Sukabumi patut dicoba, untuk pemula sekalipun resepnya mudah dibuat, lho. Bumbunya memang sederhana, tapi rasanya begitu nikmat. Sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat di rumah.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 Porsi
Bahan Membuat Ayam Panggang Pecel :
Ayam: 1 ekor
Kacang tanah, goreng: 50 gram
Gula merah: 50 gram
Daun jeruk: 5 lembar
Asam jawa: 1 sdt
Santan instan: 60 ml
Air: 250 ml
Minyak goreng: secukupnya
Bawang merah: 10 butir
Bawang putih: 3 siung
Cabe merah: 10 buah
Cabe rawit atau sesuai selera: 10 buah
Kencur: 2 ruas jari
Kemiri: 3 buah
Terasi, bakar: 1 sdt
Langkah Membuat Ayam Panggang Pecel :
Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan jeruk nipis, sisihkan.
Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng. Haluskan kembali bersama bumbu halus.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk, gula merah dan asam jawa aduk rata.
Masukkan ayam, air dan santan kental, aduk rata. Kemudian tambahkan garam aduk rata kembali, lalu tutup wajan.
Aduk sesekali lalu biarkan hingga kuah menyusut, jangan lupa dibalik ya ayamnya.
Siap dipanggang atau dibakar.
Sajikan dengan sambal terasi atau sambal lainnya. Selamat mencoba.
1. Tingkat kepedasan sesuai kan dengan selera masing masing.
2. Ketika santan dimasukkan jangan lupa diaduk sesekali agar santan tidak pecah ya.
ayam,daging
ayam
,
ayam panggang
,
ayam panggang pecel
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14896356,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14896356","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane