Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Penyet
Sajikan
Ayam Penyet
yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep
Ayam Penyet
dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Nikmatnya bikin nagih
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Ayam Penyet :
Paha ayam (bagian atas & bawah): 2 buah
Tahu: 3 potong
Tempe: 3 potong
Air: 400 ml
Minyak untuk menggoreng: secukupnya
Bawang putih: 2 siung
Ketumbar sangrai: 1 sdt
Kunyit: 3 cm
Garam: 1,5 sdt
Cabe merah keriting: 10 buah
Cabe rawit merah: 5 buah
Bawang merah: 4 butir
Bawang putih: 2 siung
Terasi: 1 sdt
Tomat merah, belah: 1 buah
Garam: 1 sdt
Gula merah, iris: 1 sdt
Jeruk limau, ambil airnya: 1/2 air
Daun kemangi: secukupnya
Lalapan timun tomat: secukupnya
Langkah Membuat Ayam Penyet :
1. Dalam panci/wajan, campur bumbu halus dengan air. Aduk rata.
2. Masukkan ayam, tahu, dan tempe. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan matang.
3. Panaskan banyak minyak. Goreng ayam, tahu, dan tempe hingga berubah kecoklatan.
4. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
1. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke cobek.
2. Tambahkan garam dan gula merah. Ulek sambal hingga halus. Koreksi rasanya.
3. Kucuri dengan air jeruk. Aduk rata.
1. Taruh ayam, tahu, dan tempe di atas sambal lalu penyetkan.
2. Siap disajikan bersama lalapan.
1. Gunakan alat masak yang berkualitas dan aman seperti cookware set dari Supra Rosemary (Lihat di Lazada DISKON). Satu set sudah termasuk stock pot, frying pan, deep pan, dan sauce pan berlapis stainless steel. Lapisannya anti karat serta tidak mudah terkelupas. Paket lengkap bagi dapur anda.
2. Ungkep ayam, tahu, dan tempe dengan api kecil agar bumbu meresap.
ayam,daging
ayam
,
ayam penyet
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":26233980,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_26233980","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane