Resep Ayam Suwir Cabe Ijo

Kebanyakan semua orang suka Ayam Suwir Cabe Ijo karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Ayam Suwir Cabe Ijo ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah. Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat. Ikuti cara membuatnya.

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 3 Porsi

Bahan Membuat Ayam Suwir Cabe Ijo :

Dada ayam: 2 buah
Minyak goreng: secukupnya
Gula: 1/2 sdt
Garam: 1 sdt
Penyedap (optional): secukupnya
Bawang merah: 6 butir
Bawang putih: 2 siung
Cabe hijau: 10 buah
Cabe rawit: 10 buah
Tomat ukuran kecil: 1 buah

Langkah Membuat Ayam Suwir Cabe Ijo :

Rebus dada ayam dalam air panas hingga matang, lalu digoreng sebentar.
Setelah berkurang panasnya, suwir dada ayam hingga habis, sisihkan.
Ulek kasar bahan bumbu.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ulek hingga harum. Tambahkan gula dan garam.
Masukan ayam suwir aduk hingga rata matikan api. Selamat mencoba.
1. Jangan terlalu lama menggoreng ayam agar tekstur daging tidak alot.
2. Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera dengan mengurangi atau menambah jumlah cabai.

ayam,daging
ayam, ayam suwir, ayam suwir cabe, ayam suwir cabe ijo