Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Suwir Pedas Bali
Resep
Ayam Suwir Pedas Bali
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Keunikan dan kelezatan sajian ini terletak pada aneka bumbu yang digunakan seperti cabe, terasi, asam jawa, dan juga santan.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Ayam Suwir Pedas Bali :
Daging ayam rebus, suwir-suwir: 350 gram
Santan instan: 65 ml (1 bungkus)
Daun jeruk: 3 lembar
Daun salam: 3 lembar
Lengkuas: 1 ruas
Serai, memarkan: 2 batang
Minyak untuk menumis: 2 sdm
Air: secukupnya
Bawang merah: 6 butir
Bawang putih: 5 siung
Cabe merah besar: 3 buah
Cabe rawit: 10 buah
Terasi : 1/2 sdt
Merica bubuk: 1/2 sdt
Kunyit, bakar: 1 ruas jari
Garam: 2 sdt
Gula merah, sisir: 1 sdm
Air asam jawa: 3 sdm
Langkah Membuat Ayam Suwir Pedas Bali :
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus dengan minyak.
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi kemudian tuang air secukupnya.
Masukkan suwiran ayam dan santan. Aduk rata lalu masak hingga santan menyusut dan bumbunya meresap. Koreksi rasanya. Angkat.
Siap disajikan.
1. Ketika memasak ayam, gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap.
2. Jika ingin memasak dalam porsi banyak, gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang memiliki diameter 32cm, sehingga memudahkan Anda mengaduk ayam secara merata. Di desain dengan body yang ringan agar dapat diangkat dan diayun untuk mempermudah Anda dalam memasak.
ayam,daging
ayam
,
ayam suwir
,
ayam suwir pedas
,
ayam suwir pedas bali
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":15134098,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_15134098","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane