Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Ayam Telur Asin
Kebanyakan semua orang suka
Ayam Telur Asin
karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep
Ayam Telur Asin
ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.
Meski ada banyak pilihan saus dan topping untuk ayam goreng tepung, tetap saja salted egg paling digemari. Daripada beli, yuk coba buat sendiri saja ayam telur asin (salted egg sauce) yang gurih dan creamy. Kami sajikan resep ayam telur asin dengan bahan bahan yang begitu sederhana dan mudah dibuat, bumbu bumbunya juga pasti ada di rumah.
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 2 Porsi
Bahan Membuat Ayam Telur Asin :
Daging ayam tanpa tulang: 300 gram
Telur, kocok lepas: 1 butir
Garam: 1/2 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Tepung terigu serbaguna: 100 gram
Tepung tapioka: 3 sdm
Garam: 1/2 sdt
Merica bubuk: 1/4 sdt
Kuning telur asin: 4 buah
Cabai merah besar, iris serong: 2 buah
Bawang putih, cincang halus: 3 siung
Susu cair: 200 ml
Daun kari: 10 lembar
Merica bubuk: 1/4 sdt
Garam: 1/4 sdt
Langkah Membuat Ayam Telur Asin :
Cuci bersih ayam kemudian potong kecil-kecil. Lumuri dengan garam dan merica. Masukkan kocokan telur, aduk rata. Simpan di kulkas selama minimal 15 menit.
Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan ayam ke dalam campuran tepung sampai terbalut rata. Kemudian goreng hingga matang keemasan, tiriskan.
Saus: Haluskan kuning telur asin, bisa ditambahkan sedikit air supaya mudah dihaluskan. Sisihkan.
Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan kuning telur asin, tumis sebentar kemudian tambahkan susu cair, aduk rata.
Bumbui dengan garam, merica dan daun kari aduk rata. Masak sampai saus mengental.
Setelah saus mengental masukkan ayam goreng, aduk rata sampai semua ayam terbalut saus.
Angkat dan sajikan.
ayam,daging
ayam
,
ayam telur
,
ayam telur asin
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14963191,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14963191","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Ayam Wijen Ayam
Ikan Ayam Ayam Panggang
Ayam Masak Lemak (opor Ayam)
Rawon Ayam
Ayam Lodho
Semur Ayam
Ayam Bacem
Ayam Cincane