Name: Resep Ayam Ungkep Goreng
Total time: 00:40:00
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam, potong 4, buang kulitnya; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 250 ml air; 250 Minyak, untuk menggoreng; 10 siung bawang putih; 7 butir kemiri; 5 butir bawang merah; 2 cm jahe; 1 sdm ketumbar butiran; 1 sdm; ½ sdt garam; ½

Resep Ayam Ungkep Goreng

Sajikan Ayam Ungkep Goreng yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Ayam Ungkep Goreng dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

Hidangan ayam ungkep yang digoreng atau dibakar selalu jadi favorit. Sediakan selalu di dalam kulkas sebagai teman nasi hangat. Berikut resepnya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 00:40:00

Bahan Membuat Ayam Ungkep Goreng :

1 ekor ayam, potong 4, buang kulitnya
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
250 ml air
250 Minyak, untuk menggoreng
10 siung bawang putih
7 butir kemiri
5 butir bawang merah
2 cm jahe
1 sdm ketumbar butiran
1 sdm
½ sdt garam
½

Langkah Membuat Ayam Ungkep Goreng :

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga matang.
Masukkan daging ayam, aduk. Tuang air dan Royco Kaldu Ayam, masak di atas api sedang hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat.
Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan ayam goreng dengan cocolan Saus Sambal Jawara Hot.

sarapan,
ayam, ayam ungkep, ayam ungkep goreng