Name: Resep Bebek Cabai Hijau
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 750 g bebek, bersihkan, potong 4 bagian; ½ sdm garam; 2 sdm cuka masak; 3 sdm minyak; 250 g cabai hijau; 10 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 4 butir kemiri, sangrai; 2 sdt garam; 2 bawang goreng; 2

Resep Bebek Cabai Hijau

Membuat Bebek Cabai Hijau dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Bayangkan Bebek Cabai Hijau yang punya rasa kaya dengan pedasnya yang mengundang selera. Tersaji hangat dengan nasi putih. Yuk, kita coba resepnya berikut ini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Bebek Cabai Hijau :

750 g bebek, bersihkan, potong 4 bagian
½ sdm garam
2 sdm cuka masak
3 sdm minyak
250 g cabai hijau
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
2 cm kunyit
4 butir kemiri, sangrai
2 sdt garam
2 bawang goreng
2

Langkah Membuat Bebek Cabai Hijau :

Lumuri bebek dengan garam dan cuka. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih. Tiriskan.
Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Masukkan bebek, aduk hingga tersalut bumbu. Masak hingga bebek berubah warna.
Tuangkan air, didihkan. Kecilkan api. Masak hingga daging bebek matang dan empuk serta bumbu mengental. Angkat.
Sajikan segera disertai Bango Kecap Manis dan bawang goreng sebagai pelengkap.

sarapan,
bebek, bebek cabai, bebek cabai hijau