Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Bebek Lado Mudo
 Resep Bebek Lado Mudo, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Bebek Lado Mudo, masakan legendaris khas Sumatra Barat ini kini bisa kamu coba sendiri di rumah. Simak yuk cara membuatnya berikut ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Bebek Lado Mudo :

  1. 800 g bebek muda
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. ½ sdm garam
  4. 2 sdm cuka
  5. 3 sdm minyak, untuk menumis
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7. 2 cm lengkuas, memarkan
  8. 3 lembar daun jeruk purut
  9. 2 lembar daun kunyit, simpulkan, sobek
  10. 8 g
  11. 750 ml air

Langkah Membuat Bebek Lado Mudo :

  1. Lumuri bebek dengan jeruk nipis hingga lendirnya hilang, cuci bersih, tiriskan. Potong bebek menjadi 4 bagian.
  2. Marinasi bebek dengan garam dan cuka hingga rata. Diamkan selama 15 menit. Bilas dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan Royco Kaldu Ayam hingga harum.
  4. Masukkan bebek, aduk-aduk hingga bebek berubah warna. Tuangi air, rebus hingga bebek empuk dan bumbu kental. Angkat. Taburi dengan bahan taburan, sajikan segera.

 sarapan,
bebek, bebek lado, bebek lado mudo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Bebek Lado Mudo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!