Name: Resep Daging Kambing Masak Santan
Total time: 01:30:00
Yield: 4
Ingredients: 500 g daging kambing has dalam, potong tipis; 250 g kentang, potong dadu; 1 gelas santan kental; 1 L santan cair; 3 cm kayu manis; 3 sdm; 1 sdt cuka; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 butir cabai rawit hijau; ½ ruas jari jahe; 2 sdt garam; 1 sdt merica putih bubuk

Resep Daging Kambing Masak Santan

Membuat Daging Kambing Masak Santan dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Kambing masak santan, resep istimewa saat bulan masih muda. Ayo, traktir seisi rumah dengan yang istimewa. Cari tahu cara membuatnya, yuk

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Daging Kambing Masak Santan :

500 g daging kambing has dalam, potong tipis
250 g kentang, potong dadu
1 gelas santan kental
1 L santan cair
3 cm kayu manis
3 sdm
1 sdt cuka
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
10 butir cabai rawit hijau
½ ruas jari jahe
2 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Daging Kambing Masak Santan :

Marinasi daging dengan bumbu halus, Bango Kecap Manis, dan cuka hingga rata. Diamkan 10 menit.
Rebus santan encer hingga mendidih, masukkan daging. Rebus hingga hampir lunak lalu masukkan kentang dan masak hingga matang.
Masukkan santan kental, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Lakukan hingga kuah agak mengental.
Sajikan kambing dengan tambahan bawang goreng.

sarapan,
daging, daging kambing, daging kambing masak, daging kambing masak santan