Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Rawon Daging
 Kebanyakan semua orang suka Rawon Daging karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Rawon Daging ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Rawon Daging :

  1. 500 g daging sandung lamur sapi
  2. 1 dengkul sapi, belah dua
  3. 3 lembar daun jeruk purut segar
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 2 batang daun bawang, iris seukuran 1 cm
  7. 1 sdm
  8. 1 sdm garam
  9. 3 liter air
  10. 5 sdm minyak goreng
  11. 4 siung bawang putih
  12. 8 butir bawang merah
  13. 5 buah keluak, geprek dan rendam isinya dengan air panas
  14. 4 butir kemiri, sangrai
  15. 1 cm kunyit, bakar
  16. 1 Taoge pendek
  17. 1 Telur asin
  18. 1 Sambal rawit
  19. 1 Jeruk nipis
  20. 1 Emping

Langkah Membuat Rawon Daging :

  1. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera. Sisihkan.
  2. Masukkan Royco Kaldu Sapi dan garam ke dalam air rebusan daging. 
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang.
  4. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap.
  5. Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
  6. Sajikan hangat beserta pelengkap.

 sarapan,
rawon, rawon daging

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Rawon Daging


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!