Name: Resep Serundeng Daging
Total time: 01:00:00
Yield: 4
Ingredients: 2 sdm minyak, untuk menumis; 500 g daging sapi has dalam, iris tipis; 400 ml santan encer; 600 ml susu rendah lemak; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 sdm gula merah; 4 cm lengkuas; 2 batang serai, memarkan; 5 sdm; 150 g kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar butiran; ½ sdt garam

Resep Serundeng Daging

Membuat Serundeng Daging dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.

Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah. Berikut adalah resep videonya

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 4 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00

Bahan Membuat Serundeng Daging :

2 sdm minyak, untuk menumis
500 g daging sapi has dalam, iris tipis
400 ml santan encer
600 ml susu rendah lemak
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 sdm gula merah
4 cm lengkuas
2 batang serai, memarkan
5 sdm
150 g kelapa parut, sangrai hingga kecokelatan
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm ketumbar butiran
½ sdt garam

Langkah Membuat Serundeng Daging :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan daging selembar demi selembar.
Tambahkan santan encer, susu rendah lemak, daun jeruk, daun salam, gula merah, lengkuas, serai, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga daging empuk dan airnya hampir terserap habis.
Masukkan kelapa yang sudah disangrai. Aduk sebentar sampai semua tercampur rata.
Angkat. Sajikan.

sarapan,
serundeng, serundeng daging