Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Daging Kambing Masak Santan
 Kebanyakan semua orang suka Daging Kambing Masak Santan karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Daging Kambing Masak Santan ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 daging kambing masak santan rasanya sangat lezat. citarasa yang datang khas dari ranah sumatera ini sedap dinikmati bersama di hari raya ataupun di saat makan bersama keluarga. bumbu santannya yang meresap dengan kayu manis, cuka, jahe dan kecap manis bango membuat citarasanya enak bukan buatan.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 90 Menit

Bahan Membuat Daging Kambing Masak Santan :

  1. 500 gram daging kambing bagian has, potong agak tipis
  2. 250 gram kentang, potong dadu
  3. 3 - 4 sendok makan kecap manis Bango
  4. kelapa parut untuk santan (1 gelas kental, 1 liter encer)
  5. 1 sendok teh cuka
  6. 3 cm kayu manis
  7.  Bumbu yang dihaluskan 
  8. 10 butir cabe rawit hijau
  9. sendok teh lada
  10. ruas jari jahe
  11. 6 butir bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 2 sendok teh garam

Langkah Membuat Daging Kambing Masak Santan :

  1. Campur daging dengan bumbu yang dihaluskan, kecap, cuka hingga rata, diamkan 10 menit.
  2. Rebus santan encer hingga mendidih, masukkan daging, rebus hingga hampir lunak lalu tambahkan kentang, masak hingga matang.
  3. Masukkan santan kental, aduk sesekali agar santan tidak pecah, hingga kuah agak mengental.
  4. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.
  5.  Untuk 4 - 6 orang

 daging kambing,hati sapi,kecap manis bango,santan,kuah,lebaran haji,idul adha,resep daging kambing masak santan,daging kambing masak santan
daging, daging kambing, daging kambing masak, daging kambing masak santan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Daging Kambing Masak Santan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!