Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Daging Masak Hitam Jambi
 Sajikan Daging Masak Hitam Jambi yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Daging Masak Hitam Jambi dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 daging masak hitam khas jambi ini mungkin mirip dengan semur betawi yang kuahnya hitam pekat dan manis gurih sehingga membuat kita ketagihan. yuk coba resepnya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 10 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Daging Masak Hitam Jambi :

  1. 500 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong
  2. 100 gram kelapa, sangrai
  3. 1/4 sendok teh jintan
  4. 1/4 sendok teh adas manis
  5. 1 sendok teh ketumbar
  6. 2 cm kayu manis
  7. 1/4 sendok teh pala bubuk
  8. 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  9. 1/2 sendok teh garam
  10. 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  11. 500 ml santan (dari 3/4 butir kelapa)
  12.  Bumbu Halus(digoreng dahulu) 
  13. 8 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri, sangrai
  16. 2 cm jahe
  17. 1 batang serai, diambil putihnya
  18. 2 cm lengkuas

Langkah Membuat Daging Masak Hitam Jambi :

  1. Campur bumbu halus bersama kelapa sangrai, jintan, adas manis, ketumbar, kayu manis, pala bubuk, lada putih bubuk, dan garam sampai rata.
  2. Aduk campuran bumbu dan daging. Diamkan 20 menit.
  3. Masak daging berlumur bumbu di dalam panci. Tambahkan Kecap Manis Bango. Aduk sampai daging terbalut Kecap Manis Bango.
  4. Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai daging matang dan kuah mengental.

 resep daging masak hitam jambi,daging masak hitam jambi,daging sapi,kuah,kelapa,jintan,adas,ketumbar,kayu manis,pala,garam,kecap manis bango,santan,bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,serai,lengkuas
daging, daging masak, daging masak hitam, daging masak hitam jambi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Daging Masak Hitam Jambi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!