Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Empal Gepuk Sapi Ala Bango Light
 Resep Empal Gepuk Sapi Ala Bango Light, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 sajian lezat empal gepuk sapi ala bango light.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 0 Menit

Bahan Membuat Empal Gepuk Sapi Ala Bango Light :

  1. 300 g daging sapi gandik, iris 1cm
  2. 150 ml santan encer
  3. 150 ml kaldu sapi
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang serai
  6. 2 sdm gula merah
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 1 sdt royco sapi
  9. ½ sdt gula
  10. 2 sdm kecap bango light
  11. 2 sdm minyak, untuk menumis
  12.  Bumbu Halus : 
  13. 8 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri, sangrai
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 sdm ketumbar butiran
  18. ½ sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Empal Gepuk Sapi Ala Bango Light :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
  2. Masukan daging, santan, dan kaldu, didihkan. Kecilkan api. 
  3. Tambahkan garam, gula dan kecap, masak hingga kuahnya setengah menyusut.
  4. Angkat daging, dan pukul-pukul dengan ulekan hingga pipih.
  5. Masukkan kembali daging ke panci dan masak kembali di dalam kuah hingga bumbu meresap dan kuah mengering.
  6. Panaskan kembali daging diatas wajan tanpa minyak sebelum disajikan.

 empal gepuk,empal,daging,daging sapi,bango light
empal, empal gepuk, empal gepuk sapi, empal gepuk sapi ala, empal gepuk sapi ala bango, empal gepuk sapi ala bango light

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Empal Gepuk Sapi Ala Bango Light


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!