Name: Resep Empal Gepuk
Total time: 50 menit
Yield: 8
Ingredients: 500 gram daging sapi (dipotong-potong); 750 ml air; 1 bungkus Saus Tiram Selera; 1 buah gula merah (ukuran kecil); 2 buah asam jawa; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jahe; 3 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan margarin; bawang goreng secukupnya

Resep Empal Gepuk

Kebanyakan semua orang suka Empal Gepuk karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Empal Gepuk ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

Tidak perlu pergi keluar rumah untuk makan Empal Gepuk istimewa yang enak Cukup buat dan nikmati dirumah sendiri Resep lezatnya ada disini

Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

Hasil : 8 Porsi
Waktu Memasak : 50 menit

Bahan Membuat Empal Gepuk :

500 gram daging sapi (dipotong-potong)
750 ml air
1 bungkus Saus Tiram Selera
1 buah gula merah (ukuran kecil)
2 buah asam jawa
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jahe
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan margarin
bawang goreng secukupnya

Langkah Membuat Empal Gepuk :

Rebus daging dengan 600 ml air hingga empuk.
Tambahkan Saus Tiram Selera, air 150ml dan semua bumbu.
Sebelum air asat, tambahkan margarin dan masak kembali sampai air benar-benar asat.
Angkat daging dan tiriskan.
Pukul-pukul daging dan panggang dengan diolesi sisa bumbu hingga rata.
Angkat dan tata di atas piring saji dengan ditaburi bawang goreng.
Empal Gepuk siap disajikan.

hidangan sehari hari
empal, empal gepuk