Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Garang Asem Daging Sapi
 Kebanyakan semua orang suka Garang Asem Daging Sapi karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Garang Asem Daging Sapi ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Resep tradisional yang satu ini tak kalah lezat bila diolah dengan menggunakan daging. Yuk, coba resep garang asem daging sapi untuk akhir pekan ini

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Garang Asem Daging Sapi :

  1. 500 g daging sapi bagian sengkel, potong kotak 3 cm
  2. 150 g labu siam, potong kotak 2,5 cm
  3. 1 L air, untuk merebus
  4. 4 cm lengkuas
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. 3 sdm santan instan
  8. ½ sdm
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 16 buah cabai rawit merah
  12. 10 butir bawang merah
  13. 5 butir bawang putih, iris
  14. 2 sdm asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air panas
  15. 6 buah tomat hijau, potong 4 bagian
  16. 6 daun pisang, untuk membungkus

Langkah Membuat Garang Asem Daging Sapi :

  1. Rebus daging bersama lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga mendidih dan setengah empuk. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, garam dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga daging hampir empuk. Masukkan labu siam, masak hingga daging empuk. Angkat.
  2. Masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, air asam jawa dan tomat hijau. Aduk rata.
  3. Ambil 3 lembar daun pisang, tumpuk. Isi dengan daging beserta bumbu, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Buat hingga menjadi 8 bungkus.
  4. Panaskan dandang, kukus hingga meresap selama 30 menit. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
garang, garang asem, garang asem daging, garang asem daging sapi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Garang Asem Daging Sapi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!