Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Iga Bakar Ala Makassar
Resep
Iga Bakar Ala Makassar
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
ingin tahu kelezatan iga bakar ala makassar yuk, kawan kuliner, sajikan resep iga bakar ini untuk menyambut idul adha
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 4 orang Porsi
Waktu Memasak : 120 Menit
Bahan Membuat Iga Bakar Ala Makassar :
1 kg iga sapi
2,5 L air, untuk merebus
1 sdt Royco Kaldu Sapi
Bumbu halus:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar bubuk
5 sdm air
Bumbu rempah:
6 cm kayu manis
5 butir cengkih
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 keluak, ambil dagingnya
½ sdt merica putih bubuk
1 sdt garam
1½ sdm asam jawa, larutkan dengan 3 sdm air panas
1 sdm gula merah
Bumbu olesan iga bakar, aduk rata:
150 ml Bango Kecap Manis
100 g margarin
Pelengkap:
Jeruk nipis
Sambal rawit
Langkah Membuat Iga Bakar Ala Makassar :
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air dan semua bumbu rempah. Masukkan iga dan Royco Kaldu Sapi, masak hingga empuk.
Keluarkan iga dari dalam kaldu. Sisihkan kaldunya.
Lumuri iga dengan bumbu olesan berupa Bango Kecap Manis dan margarin. Panaskan grill pan. Panggang iga hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.
Sajikan iga bakar dengan kaldu panas dan pelengkap.
,iga bakar,resep iga bakar,resep legendaris,iga bakar makassar,daging
iga
,
iga bakar
,
iga bakar ala
,
iga bakar ala makassar
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14567267,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14567267","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Iga Bakar
Iga Bakar Jangkung
Krengsengan Iga Sapi
Semur Iga Pedas
Sop Iga Sapi
Semur Iga Madu
Iga Bakar Trimurti
Iga Penyet