Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sop Iga Sapi
 Sajikan Sop Iga Sapi yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sop Iga Sapi dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Yuk, ikuti resep sop iga sapi berikut ini. Menikmati sop iga daging sapi di rumah bisa seenak makan di restoran. Simak video cara membuatnya, ya

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Sop Iga Sapi :

  1. 500 g iga sapi, potong kecil
  2. 2.5 L air
  3. 5 butir cengkih
  4. 2 cm kayu manis
  5. 1 butir pala, memarkan
  6. 2 cm jahe, memarkan
  7. 2 sdm minyak sayur
  8. 2 sdm
  9. 3 buah kentang, potong dadu
  10. 2 buah wortel, potong dadu
  11. 2 batang daun bawang, iris tipis
  12. 2 batang daun seledri, iris tipis
  13. 2 buah tomat, potong delapan
  14. 8 butir bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 sdt
  17. 1 sdt merica putih bubuk
  18. 10 buah cabai rawit merah, rebus

Langkah Membuat Sop Iga Sapi :

  1. Didihkan 1 L air di panci. Rebus iga selama sekitar 20 menit di atas api kecil hingga mendidih. Angkat, saring.
  2. Rebus kembali iga dengan 1,5 liter air yang baru. Masukkan cengkih, kayu manis, dan pala. Didihkan selama 60 menit di atas api kecil hingga iga setengah empuk. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak di wajan di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga. Masak hingga iga empuk.
  4. Tambahkan kentang, masak hingga matang. Masukkan semua sisa bahan ke dalam panci. Bubuhkan Bango Kecap Manis, masak sedikit lagi hingga matang .
  5. Sambal: Haluskan cabai rawit, siram dengan kuah iga sapi.
  6. Angkat dan sajikan Sop Iga Sapi bersama sambal rawit rebus.

 sarapan,
sop, sop iga, sop iga sapi

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sop Iga Sapi


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!