Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Iga Bakar Jangkung
 Resep Iga Bakar Jangkung, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Cobain deh resep iga bakar Jangkung yang kesohor ini Sebagai pencinta daging iga kambing, kamu pasti bakal ketagihan untuk nambah lagi.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Iga Bakar Jangkung :

  1. 250 g daging iga kambing atau bisa juga menggunakan daging kambing
  2. 5 siung bawang putih, haluskan
  3. 5 cm kunyit, haluskan
  4. 1.5 L air
  5. 2 sdm minyak samin
  6. 4 sdm
  7. 10 butir bawang merah, iris halus
  8. 2 buah tomat merah, iris tebal
  9. 5 buah cabai rawit merah, iris halus
  10. 1 sdt garam
  11. ½ sdt merica putih bubuk

Langkah Membuat Iga Bakar Jangkung :

  1. Bersihkan iga dan potong 2 atau 3 ruas saja agar cepat matang merata. Rebus iga bersama bawang putih, kunyit, dan garam hingga empuk (sekitar 1 jam).
  2. Angkat iga, tiriskan. Sisihkan hingga daging iga tidak panas.
  3. Siapkan grill pan atau wajan antilengket, bakar iga sebentar hanya hingga kecokelatan.
  4. Panaskan minyak samin, tumis bawang merah, cabai, dan tomat. Masukkan iga sapi, aduk rata. Masukkan Bango Kecap Manis dan merica, aduk. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
iga, iga bakar, iga bakar jangkung

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Iga Bakar Jangkung


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!