Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Iga Bakar Petis
 Resep Iga Bakar Petis, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Resep Iga Bakar Petis istimewa yang masaknya gampang. Kombinasi petis berpadu dengan gurihnya santan dan ekstrak tiram membuat rasanya mantap

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi
 Waktu Memasak : 50 menit

Bahan Membuat Iga Bakar Petis :

  1. 400 gram iga sapi
  2. 1 sachet Saus Tiram Selera
  3. 6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  4. 2 butir kapulaga
  5. 5 cm kayu manis
  6. 2 butir asam kandis
  7. garam secukupnya
  8. 3 sendok makan petis
  9. 1000 ml santan (400 ml santan + 600 ml air)
  10. daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
  11. daun kemangi secukupnya
  12. 5 buah belimbing wuluh, dipotong 1 cm

Langkah Membuat Iga Bakar Petis :

  1. Rebus iga sapi bersama Saus Tiram Selera, daun jeruk, kapulaga dan kayu manis.
  2. Tambahkan asam kandis, garam, petis dan santan. Masak di atas api kecil sampai meresap dan bumbu mengental.
  3. Ambil daun pisang. Masukkan iga sapi, tambahkan daun kemangi dan irisan belimbing wuluh. Bungkus seperti pepes.
  4. Bakar hingga matang dan harum.
  5. Iga Bakar Petis siap disajikan selagi hangat.

 hidangan sehari hari
iga, iga bakar, iga bakar petis

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Iga Bakar Petis


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!