Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Iga Kambing Masak Petis
 Sajikan Iga Kambing Masak Petis yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Iga Kambing Masak Petis dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 punya stock iga kambing anda bisa membuatnya menjadi masakan berkuah iga kambing masak petis. aroma dan resapan petisnya membuat rasa iga kambing menjadi lebih nikmat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Iga Kambing Masak Petis :

  1. 500 g iga kambing, potong sesuai ruasnya
  2. 2 L air, untuk merebus
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 sdm beras, sangrai, tumbuk kasar
  5. 4 sdm petis udang
  6. 3 sdm Kecap Manis Bango
  7. 2 sdm gula merah sisir
  8. Bumbu, haluskan: 
  9. 10 butir bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 buah cabai merah
  12. 2 cm kunyit
  13. 3 butir kemiri, sangrai
  14. 1 sdm ketumbar butiran
  15. 2 cm kencur
  16. 1 sdt terasi bakar
  17. 1 ½ sdt garam

Langkah Membuat Iga Kambing Masak Petis :

  1. Rebus iga kambing hingga matang. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga iga empuk dan bumbu meresap.
  2. Tambahkan beras yang telah dihaluskan, petis, Kecap Manis Bango, dan gula merah. Aduk rata. Lanjutkan memasak hingga kuah mengental.
  3. Angkat. Sajikan hangat.
  4.  Untuk: 4 porsi

 resep iga kambing masak petis,iga kambing masak petis,kambing,iga,petis,kuah,rebus,kecap manis bango
iga, iga kambing, iga kambing masak, iga kambing masak petis

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Iga Kambing Masak Petis


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!