Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Jengkol Balado Ikan Teri
 Kebanyakan semua orang suka Jengkol Balado Ikan Teri karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Jengkol Balado Ikan Teri ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Para pencinta kuliner Minang wajib coba Sekarang semua bisa mengolah resep jengkol balado ikan teri yang lezat dengan lebih mudah. Cobain, yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 4 Porsi
 Waktu Memasak : 02:00:00

Bahan Membuat Jengkol Balado Ikan Teri :

  1. 350 g jengkol, rendam semalaman
  2. 200 g ikan teri, goreng
  3. 7 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai, memarkan
  6. 3 cm lengkuas, memarkan
  7. 5 sdm air
  8. 1 sdt
  9. 2 sdm santan instan
  10. 2 air, untuk merebus
  11. 2 minyak, untuk menggoreng
  12. 9 buah cabai merah
  13. 8 buah cabai rawit
  14. 8 butir bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir

Langkah Membuat Jengkol Balado Ikan Teri :

  1. Kupas jengkol yang sudah direndam semalaman. Memarkan masing-masing jengkol menggunakan cobek.
  2. Rebus jengkol bersama 5 lembar daun salam hingga empuk atau selama 45 menit.
  3. Panaskan minyak, goreng jengkol hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  4. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng jengkol. Tumis bumbu halus bersama sisa daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
  5. Masukkan jengkol, aduk rata. Tambahkan air, santan, dan Royco Kaldu Ayam. Masak hingga meresap. Tambahkan ikan teri, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
jengkol, jengkol balado, jengkol balado ikan, jengkol balado ikan teri

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Jengkol Balado Ikan Teri


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!