Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Jengkol Crispy Geprek
 Sajikan Jengkol Crispy Geprek yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Jengkol Crispy Geprek dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Resep Jengkol Crispy Geprek yang unik ini bikin orang jadi penasaran mau makan jengkolnya. Renyah berpadu pedas, top abis deh saat digigit.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 8 Porsi
 Waktu Memasak : 30 menit

Bahan Membuat Jengkol Crispy Geprek :

  1. ½ kg jengkol yang direbus
  2. 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (210 gram)
  3. 12 sendok makan air
  4. minyak secukupnya + 5 sendok makan untuk sambal
  5. 1 buah tomat ukuran sedang
  6. 8 cabe keriting diiris-iris
  7. 1 sachet Saus Tiram Selera
  8. 2 siung bawang putih
  9. 8 siung bawang merah
  10. 1/2 sendok teh Kobe Terasi Bubuk
  11. Garam dan gula secukupnya

Langkah Membuat Jengkol Crispy Geprek :

  1. Rebus jengkol hingga empuk, geprek jengkol setelah itu tiriskan.
  2. Campurkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan air, aduk rata.
  3. Marinasi Jengkol ke dalam adonan tepung basah selama 15 menit.
  4. Balurkan jengkol yang sudah dimarinasi ke sisa tepung kering.
  5. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
  6. Kini buat sambal tomat, panaskan minyak di teflon.
  7. Tumis tomat, cabe keriting, bawang putih, bawang merah yang sudah dipotong-potong.
  8. Masak hingga layu, tambahkan Saus Tiram Selera. Aduk-aduk sebentar dan matikan api.
  9. Tuang semua tumisan ke dalam ulekan, tambahkan gula dan garam kemudian ulek sampai rata.
  10. Sajikan Jengkol Crispy Geprek dengan sambal tomat.

 hidangan sehari hari
jengkol, jengkol crispy, jengkol crispy geprek

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Jengkol Crispy Geprek


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!