Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Kerang Dara Saus Pedas
 Kebanyakan semua orang suka Kerang Dara Saus Pedas karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Kerang Dara Saus Pedas ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Suka hidangan seafood khususnya kerang Resep kerang saus pedas ini harus dipraktikan di rumah. Bukan hanya dijamin enak, tapi mudah juga untuk membuatnya. Siapapun bisa memasak kerang saus pedas yang enak berikut ini.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 1 Porsi

Bahan Membuat Kerang Dara Saus Pedas :

  1. Kerang dara: 500 gram
  2. Saus tiram: 1 sdm
  3. Saus sambal: 2 sdm
  4. Serai, memarkan: 1 batang
  5. Daun jeruk: 2 lembar
  6. Jahe: 2 ruas jari
  7. Cabai merah, iris tipis: 2 buah
  8. Garam: secukupnya
  9. Gula: secukupnya
  10. Air, untuk merebus kerang: secukupnya
  11. Bawang merah: 4 butir
  12. Bawang putih: 2 siung
  13. Cabai merah besar: 5 buah
  14. Cabai rawit: 10 buah

Langkah Membuat Kerang Dara Saus Pedas :

  1. Cuci bersih kerang dara, sikat kulitnya sampai bersih dari kotoran.
  2. Rebus kerang dengan jahe sampai matang dan cangkang terbuka, angkat dan tiriskan.
  3. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan serai dan daun jeruk sampai harum.
  4. Tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, garam dan gula sesuai selera. Aduk rata.
  5. Masukkan kerang yang sudah direbus dan irisan cabai merah, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan mengental. Koreksi rasanya.
  6. Kerang dara saus pedas siap disajikan.

 ikan,seafood
kerang, kerang dara, kerang dara saus, kerang dara saus pedas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Kerang Dara Saus Pedas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!