Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Sate Kerang
 Sajikan Sate Kerang yang bisa meningkatkan selera makan bagi keluarga anda. Silahkan Coba Resep Sate Kerang dan hidangkan langsung di meja makan anda dengan rasa yang lezat.

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 15 Porsi
 Waktu Memasak : 30 Menit

Bahan Membuat Sate Kerang :

  1. - 2 ruas kunyit
  2. - 2 ruas jahe
  3. - 4 btr bawang merah
  4. - 3 siung bawang putih
  5. - 4 btr kemiri
  6. - 4 bh cabai merah
  7. - Minyak goreng untuk menumis
  8. - 1 ruas lengkuas, dimemarkan
  9. - 1 lbr daun salam
  10. - 500 ml santan kental (dari 1/2 btr kelapa)
  11. - 1 1/2 kg kerang merah/hijau, rebus agak matang
  12. - 15 tusuk sate
  13. - Masako® Rasa Ayam secukupnya

Langkah Membuat Sate Kerang :

  1. Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah, lalu panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, Masako® Rasa Ayam dan santan, aduk-aduk hingga mendidih.
  2. Masukkan daging kerang ke dalam tumisan bersantan dan masak sampai air berkurang hingga tinggal sedikit, dinginkan.
  3. Tusuk kerang dengan tusuk sate, satu tusuk berisi 6 - 7 buah kerang.
  4. Susun sate di atas panggangan, taruh di atas kompor dengan api kecil, dibalik-balik hingga kering, sesekali sambil diolesi sisa bumbu

 makan siang, malam, gurih, ikan seafood
sate, sate kerang

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Sate Kerang


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!