Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Lidah Krengsengan
 Kebanyakan semua orang suka Lidah Krengsengan karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Lidah Krengsengan ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 untuk 5 porsi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 70 Menit

Bahan Membuat Lidah Krengsengan :

    Bahan: 
  1. 500 gram lidah, rebus, potong melebar tebal 1 cm
  2. 1 sendok makan petis udang 
  3. 2 sendok makan Kecap Manis Bango
  4. 2 buah tomat, dipotong-potong
  5. 3 buah cabai merah besar, diiris serong
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1/4 sendok teh gula pasir
  8. 1/8 sendok teh merica bubuk
  9. 300 ml air
  10. 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  11. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  12.  Bumbu Halus: 
  13. 8 butir bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 buah cabai rawit merah
  16. 4 buah cabai merah keriting
  17. 2 butir kemiri, disangrai

Langkah Membuat Lidah Krengsengan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lidah. Aduk rata.
  2. Masukkan petis, Kecap Manis Bango, tomat dan cabai merah besar. Aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  3. Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.


lidah, lidah krengsengan

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Lidah Krengsengan


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!