Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Lontong Balap
Membuat
Lontong Balap
dijamin akhir pekan anda semakin marak dengan adanya hidangan-hidangan yang punya karakter dan rasa berwarna-warni.
Lontong balap, legenda dari Surabaya yang begitu unik. Kini bisa kamu hadirkan untuk berbagai acara keluarga berkat resep berikut. Yuk, kita masak
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 5 Porsi
Waktu Memasak : 01:00:00
Bahan Membuat Lontong Balap :
5 bungkus lontong, iris
250 g tahu putih, goreng hingga berkulit dan potong-potong
1 batang bawang daun, iris halus
300 g taoge, rebus
1 sdm bawang merah goreng
150 g singkong, kupas dan parut
20 g kacang tolo, rebus hingga empuk dan haluskan sebagian
1 batang bawang daun, iris halus
½ sdt
1 siung bawang putih, goreng dan haluskan
¼ sdt ketumbar bubuk
¼ sdt gula pasir
200 ml minyak sayur
300 ml air
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 sdm
1 sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
¼ sdt gula pasir
1.5 sdt
2 sdm minyak sayur
6 buah cabai rawit merah, rebus
1 siung bawang putih, rebus
Langkah Membuat Lontong Balap :
Cara membuat lentho: Campur singkong, kacang tolo, daun bawang, Royco Kaldu Ayam, bawang putih, ketumbar bubuk, dan gula. Aduk rata. Bentuk bulat pipih. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
Cara membuat kuah: Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe hingga harum. Tambahkan air, Royco Kaldu Ayam, Bango Kecap Manis, garam, merica, dan gula. Masak hingga mendidih.
Penyajian: Siapkan mangkuk saji, lalu susun secara berurutan – lontong, tahu goreng, taoge rebus dan lentho. Siram dengan kuah kaldu, lalu taburi bawang merah goreng. Hidangkan dengan sambal.
sarapan,
lontong
,
lontong balap
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":14592617,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_14592617","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Lontong
Lontong Balap
Lontong Oncom
Lontong Sayur
Lontong Balap
Lontong Balap
Lontong Sayur Padang
Lontong Kari Sapi