Resep Kuliner Indonesia
Home
Cari Kuliner
Cari Resep
Info Resep Kuliner Di Indonesia
Ayam
Daging
Ikan
Jajanan
Kuah
Kue
Minuman
Mie
Nasi
Seafood
Resep Malbi Tanjung Pinang
Resep
Malbi Tanjung Pinang
, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.
malbi tanjung pinang yang rasanya rame, asin manis pedas gurih dan segar ini unik karena mencampurkan nanas ke dalam adonannya, yang dimakan dengan roti jala. mmmm, sedap
Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.
Hasil : 6 orang Porsi
Waktu Memasak : 90 Menit
Bahan Membuat Malbi Tanjung Pinang :
500 g daging sapi sengkel, potong-potong
150 g buah nanas, kupas, potong kipas
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
10 sdm Kecap Manis Bango
3 butir cengkih
3 cm kayu manis
2 sdt jintan, sangrai
1 sdt air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa yang dilarutkan dengan ½ sdm air)
¾ sdt pala bubuk
½ sdt merica putih bubuk
¼ sdt garam
1 L air
4 sdm minyak, untuk menumis
Bumbu, haluskan:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah
2 cm jahe
1 sdt ketumbar butiran, sangrai
¼ sdt jintan
Taburan:
3 buah cabai merah, potong korek api, ditumis
3 sdm bawang merah goreng
Roti Jala: aduk hingga rata & licin (saring bila perlu)
200 g tepung terigu protein sedang
1 butir telur ayam
1 sdt garam
375 ml air
Langkah Membuat Malbi Tanjung Pinang :
Roti Jala:
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
Semprot berputar dan tak beraturan ke atas wajan datar anti lengket.
Masak hingga matang. Ulangi hingga adonan habis. Sisihkan
Malbi:
Panaskan minyak. tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.
Masukkan Kecap Manis Bango, aduk rata.
Tuangkan air, aduk. Didihkan.
Masukkan nanas, cengkih, kayu manis, pala, merica, garam, dan air asam jawa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat
Sajikan bersama taburannya. Lengkapi dengan roti jala.
resep malbi tanjung pinang,malbi tanjung pinang,semur,daging sapi,nanas,daun salam,lengkuas,kecap manis bango,cengkeh,kayu manis,pala,garam,lada putih bubuk,asam jawa,bawang putih,bawang merah,cabe merah biasa,bawang goreng,jahe,ketumbar,jintan,kemiri,tepung terigu,telur ayam
malbi
,
malbi tanjung
,
malbi tanjung pinang
Komentar
JavaScript must be enabled for certain features to work
* Required information
1000
x
Insert Bullet List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Numeric List
Please enter at least one item.
Item:
Item:
Item:
Item:
Item:
x
Insert Link
Please enter the link of the website
Optionally you can add display text
x
Insert Email
Please enter the email address
Optionally add any display text
x
Insert Image
Please enter the link of the image
x
Insert YouTube Video
Please enter the link of the video
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","page_id":21842593,"enabled_country":false,"country_id":0,"enabled_state":false,"state_id":0,"enabled_upload":false,"maximum_upload_amount":3,"maximum_upload_size":5,"maximum_upload_total":5,"securimage":true,"securimage_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/3rdparty\/securimage\/securimage_show.php?namespace=cmtx_21842593","cmtx_wait_for_comment":"cmtx_wait_for_comment","lang_error_file_num":"A maximum of %d files are allowed to be uploaded","lang_error_file_size":"Please upload files no bigger than %.1f MB in size","lang_error_file_total":"The total size of all files must be less than %.1f MB","lang_error_file_type":"Only image file types are allowed to be uploaded","lang_text_loading":"Loading ..","lang_placeholder_country":"Country","lang_placeholder_state":"State","lang_text_country_first":"Please select a country first","lang_button_submit":"Add Comment","lang_button_preview":"Preview","lang_button_remove":"Remove","lang_button_processing":"Please Wait.."}
Comments
No comments yet. Be the first!
x
{"commentics_url":"\/\/carikulinerindonesia.com\/comments\/","auto_detect":false}
Resep Lainnya
Semur Malbi
Ayam Malbi
Semur Malbi
Malbi Kambing Palembang
Malbi Tanjung Pinang
Malbi Kambing Palembang
Daging Malbi Semur