Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Opor Ayam Pedas Manis Solo
 Resep Opor Ayam Pedas Manis Solo, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 hasil 5 porsi

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 orang Porsi
 Waktu Memasak : 60 Menit

Bahan Membuat Opor Ayam Pedas Manis Solo :

    Bahan Bola Ayam: 
  1. 400 gram ayam giling
  2. 1/2 sendok teh garam
  3. 1 sendok Kecap Manis Bango
  4. 1 putih telur
  5. 4 sendok makan maizena
  6. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  7.  Bahan Opor: 
  8. 200 gram tahu cina, potong kotak (sesuaikan dengan bola bola)
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  12. 8 buah cabai rawit merah, memarkan
  13. 3 sendok makan kecap Manis Bango
  14. 2 sendok teh garam
  15. 1/2 sendok teh merica bubuk
  16. 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
  17. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  18. Bumbu Halus: 
  19. 8 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 5 butir kemiri goreng
  22. 2 cm jahe
  23. 1/4 sendok teh jinten
  24. 1 sendok teh ketumbar

Langkah Membuat Opor Ayam Pedas Manis Solo :

  1. Bola ayam, aduk rata ayam giling, garam, putih telur dan KECAP MANIS BANGO. Tambahkan maizena. Aduk rata. Bentuk bola bola. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Masukkan bola-bola ayam. Tumis hingga matang dan berubah warna. Angkat. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan bola ayam. Aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan garam, merica dan KECAP MANIS BANGO. Aduk rata. Tuang santan dan tahu. Masak sambil diaduk sampai matang. Masukkan daun jeruk. Aduk rata.


opor, opor ayam, opor ayam pedas, opor ayam pedas manis, opor ayam pedas manis solo

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Opor Ayam Pedas Manis Solo


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!