Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Opor Telur Kuning
 Kebanyakan semua orang suka Opor Telur Kuning karena rasanya enak dan lezat, ayo segera mencoba resep Opor Telur Kuning ini dan anda bisa mendapatkan rasa yang tidak kalah dengan restoran.

 Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 6 Porsi
 Waktu Memasak : 01:30:00

Bahan Membuat Opor Telur Kuning :

  1. 700 g ayam kampung, potong 12
  2. 6 butir telur ayam kampung, rebus
  3. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  4. 3 sdm minyak, untuk menumis
  5. 4 cm lengkuas
  6. 4 lembar daun salam
  7. 3 batang serai, memarkan
  8. 700 ml susu cair
  9. 400 ml santan kental
  10. 1 sdm gula merah
  11. ½ sdt air asam jawa
  12. 8 butir bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. ¼ sdt jintan butiran
  16. ½ sdt merica bubuk
  17. 2 cm jahe
  18. 4 buah kemiri, sangrai
  19. 1 sdt garam
  20. 2 sdt
  21. ½ sdt kunyit bubuk
  22. ½ bawang merah goreng

Langkah Membuat Opor Telur Kuning :

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 15 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama Royco Kaldu Ayam hingga harum. Masukkan, lengkuas, daun salam, dan serai. Masak hingga harum.
  3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  4. Tuang santan cair. Kemudian, masukkan gula merah. Masak 15-20 menit. Kemudian tuang santan kental, air asam jawa, dan telur rebus. Kecilkan api. Masak kembali hingga ayam matang dan kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

 sarapan,
opor, opor telur, opor telur kuning

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Opor Telur Kuning


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!