Cari Resep

Info Resep Kuliner Di Indonesia

Resep Pepes Ikan Mas
 Resep Pepes Ikan Mas, kreasi kuliner yang bisa dibuat sendiri dan bisa bersaing dengan lezatnya kuliner buatan restoran terkenal.

 Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah

 Yuk, segera persiapkan bahan-bahan untuk memasak resep ini dan segera pergi ke dapur untuk berkreasi. Selamat Bermasak Ria, semoga hidangannya enak dan lezat !!.

 Hasil : 3 Porsi
 Waktu Memasak : 00:45:00

Bahan Membuat Pepes Ikan Mas :

  1. 500 g ikan mas
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 15 g daun kemangi
  4. 15 daun pisang, untuk membungkus ikan
  5. 1 buah tomat, iris tipis
  6. 5 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai
  9. 2 sdm
  10. 10 butir bawang merah
  11. 8 siung bawang putih
  12. 1 cm lengkuas
  13. 1 cm jahe
  14. 3 buah cabai merah keriting
  15. 8 buah cabai rawit merah
  16. ½ sdm gula pasir
  17. 1 sdt garam
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 3 butir kemiri, sangrai
  20. 1 cm kunyit
  21. 1 sdt

Langkah Membuat Pepes Ikan Mas :

  1. Lumuri ikan secara merata dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Campur rata bumbu halus dengan Bango Kecap Manis Pedas. Sisihkan.
  3. Ambi daun pisang, letakkan ikan ke atasnya. Tutup ikan dengan bumbu pepes secara merata. Letakkan daun salam, serai, tomat, dan daun kemangi ke atasnya. Tutup dan bungkus dengan daun pisang. Sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
  4. Kukus pepes dalam dandang panas hingga matang.
  5. Panggang kukusan pepes ikan mas di atas grill pan.
  6. Angkat. Sajikan.

 sarapan,
pepes, pepes ikan, pepes ikan mas

facebooktwitteremailwhatappstelegram
Resep Pepes Ikan Mas


Komentar

* Required information
1000
Captcha Image

Comments

No comments yet. Be the first!